ビネガースクール事務局 先日、神戸港を一望できる素敵な空間 @stagefelissimo にて、【輝きを増す50代からの美活体験 第2章】が開催されました。
二日間に渡り、発酵・花・装い・食を通して、心と体を内側から美しく整えるというテーマでお届けしました。
その中で、中野貴久子が特別講師として「美養講座」を担当させていただきました。
『発酵のチカラで内側から美しく』をテーマにお話し、お酢のテイスティングとフルーツビネガー酵素作りも体験していただきました。
お酢のテイスティング体験
講座ではまず、5種類のお酢を飲み比べていただきました。味や香りの違いを感じながら、それぞれの特徴や体への働きについて解説しました。
ひろさきフジりんごのフルーツビネガー酵素づくり
さらに、@FELISSIMO さんが大切にされている特別農園で育った「ひろさきフジりんご」を使い、ご参加いただいたみなさま全員とフルーツビネガー酵素づくりを行いました。
実際に手を動かしながら仕込みの工程を体験していただき、ご家庭でも続けられるコツをお伝えしました。
を行いました。
参加者の皆様と神戸の美しい海を眺めながら、五感で発酵の恵みを楽しむ贅沢な時間を共有でき、本当に感謝です！
ご参加いただき、誠にありがとうございます！
今回の体験が、皆様の美と健康の一助となれば幸いです。
