ビネガースクール事務局

6月27日（土）、マノワール28にて「無添加発酵 中野酢マスタード作り」を開催しました。 今回は12時・17時の二部制で、各回10名様満席での開催となりました。ご参加くださった皆さま、誠にありがとうございました。 当日は […]

大阪・帝塚山にて、「りんごビネガー酵素作り」を開催いたしました。 厳選した葉とらずりんごと天然酢を使い、発酵の魅力や酢のある暮らしについてお話ししながら、皆さまと和やかな時間を過ごすことができました。 「自分で育てる楽し […]

2026年4月20日、兵庫県神河町の仙霊茶園にて、特別なコラボイベントを開催いたしました。 7ヘクタールに広がる茶畑を舞台に、神戸アンティーク・きこさんによるテーブルコーディネートで会場を演出。アンティークのグラスやクロ […]

京都ビネガースクールでは、蔵元・中野酢のお酢を使用しています。また、本スクールは中野酢が運営しており、醸造の現場で培われた知見をもとにした内容をお届けしています。 当スクールで使用しているお酢についての詳細は、中野酢公式 […]

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。 本年も何卒ご高配を賜り、心より感謝申し上げます。 このところはイベント出展や海外展示会の関係でスケジュールが流動的となっておりますが、皆様からのご声援を大きな励みにさせていた […]

二日間にわたり、レクサス尼崎様で開催いたしました「ワンプレートで味わうモダン御節の会」たくさんの方にご参加いただき、無事終了いたしました。 当日は、料理家井上朋子先生による御節レッスンが和やかな雰囲気の中で行われ、各レシ […]

年の瀬が少しずつ近づいてきましたね。 新しい一年を迎える準備として、“優しいお酢で仕立てるモダン御節”の会を開催します。 京都「中野酢」の、静置発酵100％・木桶仕込み100％・無添加のお酢を使い、祝いの美しさをひと皿に […]

フェリシモ様による「輝きを増す50代からの美活体験イベント 第2章」のレポートが公開されました。 神戸・Stage Felissimoで行われたイベントの様子が詳しく紹介されています。 中野酢は本イベントのプログラムの一 […]

先日、神戸港を一望できる素敵な空間 @stagefelissimo にて、【輝きを増す50代からの美活体験 第2章】が開催されました。 二日間に渡り、発酵・花・装い・食を通して、心と体を内側から美しく整えるというテーマで […]

このたび、9月開催の「輝きを増す50代からの美活体験 第2章」がYahoo!ニュースにて紹介されました！ イベントの魅力や講師 中野貴久子のコメントも掲載されています。ぜひご覧ください。 ▶ メディア掲載記事はこちらYa […]