ビネガースクール事務局 
2026年4月20日、兵庫県神河町の仙霊茶園にて、特別なコラボイベントを開催いたしました。
7ヘクタールに広がる茶畑を舞台に、神戸アンティーク・きこさんによるテーブルコーディネートで会場を演出。アンティークのグラスやクロスが新緑の茶園に溶け込み、まるで物語の中にいるような特別な空間でした。
仙霊茶園の清らかなお茶、地元ビストロのランチボックス、そして仙霊茶園の奥様が焼かれる食パン「ヒヨリブロート」。自然の中で味わう贅沢なお食事を、ご参加の皆さまと共に囲んだひとときでした。
中野酢からは、「本物を知る」をテーマにしたミニ講座と、ハーブビネガー作りのワークショップを開催。
木桶仕込みのお酢にまつわるお話を通じて、発酵の奥深さや自然とともにあるものづくりの魅力をお伝えしています。ワークショップでは、参加者おひとりおひとりがそれぞれの感性でオリジナルのハーブビネガーを仕上げてくださり、たくさんの笑顔に包まれた時間となりました。
さらに、シンギングボウル奏者・水野さんによる演奏も。
茶園に響く音色、風の音、鳥の声——自然と音がひとつになるような、豊かなひとときでした。
自然の恵みと、人とのご縁に感謝して。これからも、心と身体に響く体験をお届けしてまいります。