▪ワークショップスタイルのイベントを開催
イベントの多くは参加者と一緒にお酢を使ってビネガードリンクやビネガー料理の数々を作るワークショップ形式で開催します。
ご家庭でビネガードリンクや料理を作っていただけるワークショップです。
基本の知識を学べるセミナーも行っているので初めての方でも安心して参加いただけます。
・開催例
- 【開催報告】無添加発酵 中野酢マスタード作り in マノワール28
6月27日（土）、マノワール28にて「無添加発酵 中野酢マスタード作り」を開催しました。 今回は12時・17時の二部制で、各回10名様満席での開催となりました。ご参加くださった皆さま、誠にありがとうございました。 当日は […] - 【開催報告】りんごビネガー酵素作り | 大阪 帝塚山
大阪・帝塚山にて、「りんごビネガー酵素作り」を開催いたしました。 厳選した葉とらずりんごと天然酢を使い、発酵の魅力や酢のある暮らしについてお話ししながら、皆さまと和やかな時間を過ごすことができました。 「自分で育てる楽し […] - 【開催報告】仙霊茶園コラボイベント｜兵庫県神河町
2026年4月20日、兵庫県神河町の仙霊茶園にて、特別なコラボイベントを開催いたしました。 7ヘクタールに広がる茶畑を舞台に、神戸アンティーク・きこさんによるテーブルコーディネートで会場を演出。アンティークのグラスやクロ […] - 「ワンプレートで味わうモダン御節の会」開催実績報告
二日間にわたり、レクサス尼崎様で開催いたしました「ワンプレートで味わうモダン御節の会」たくさんの方にご参加いただき、無事終了いたしました。 当日は、料理家井上朋子先生による御節レッスンが和やかな雰囲気の中で行われ、各レシ […] - 【ワンプレートで味わう、モダン御節の会】を開催します。
年の瀬が少しずつ近づいてきましたね。 新しい一年を迎える準備として、“優しいお酢で仕立てるモダン御節”の会を開催します。 京都「中野酢」の、静置発酵100％・木桶仕込み100％・無添加のお酢を使い、祝いの美しさをひと皿に […] - フェリシモ様の『美活体験イベント 第2章』のイベントレポートが公開されました
フェリシモ様による「輝きを増す50代からの美活体験イベント 第2章」のレポートが公開されました。 神戸・Stage Felissimoで行われたイベントの様子が詳しく紹介されています。 中野酢は本イベントのプログラムの一 […] - 神戸開催『美活体験イベント Chapter.2』で発酵の美養講座を行いました
先日、神戸港を一望できる素敵な空間 @stagefelissimo にて、【輝きを増す50代からの美活体験 第2章】が開催されました。 二日間に渡り、発酵・花・装い・食を通して、心と体を内側から美しく整えるというテーマで […] - 大阪銭屋塾にてフルーツビネガーのレッスンを開催させていただきました。
6月18日(水)、大阪錢屋塾にて、京都屈指の梅林の名所、青谷の梅、「白加賀」を使った梅ビネガー酵素作りのワークショップを開催させていただきました。 白加賀（しろかが）は、江戸時代から栽培されている貴重な品種で果実は大粒で […] - JEUGIAカルチャーセンター「ご当地講座」にて、中野酢によるビネガースクールを開催いたしました！
参加者の皆様には、お酢に関するお話と、りんごビネガー酵素作りのワークショップをお楽しみいただきました。滋賀、大阪、京都からもお集まりいただき、お酢の文化に触れ、酵素を学び体験する講座となりました。ご参加いただきありがとう […]